söndag 1 maj 2016

Kaneläpplen med muscovadokräm

Vaaa? Jo bara gör som jag säger. Har ni inte lärt er än att det är bäst så? 

4-6 personer

Ingredienser
3-4 äpplen
1,5 msk socker
1 tsk mald kanel
smör

Muscovadokräm:
2dl vispgrädde
2dl rysk yoghurt
0,5 dl ljust muscovadosocker

Pynt ovanpå:
1 dl lingon
2 msk socker

Vägbeskrivning

1) Rör ihop lingon och socker. Ställ i kylskåp.

2)  Blanda vispad grädde och rysk yoghurt, rör ner muscovadosockeret. Ställ i kylskåp.

3) Skär äpplen i skivor el klyftor. Stek några minuter i stekpanna med smör, socker och kanel.

4) Lägg drygt hälften av äpplena i glas. Fördela kräm på äpplen. Lägg på resten av äpplena. Strö över några rårörda lingon. Servera ganska genast.