Trevlig liten sallad, särskilt på sommaren till grillat. Inlagt på beställning av syster yster eftersom hon börjat använda sig av Fenomenala recept istället för sin kokbok. Lat är hon.
ca 5 tomater
2 mozzarellabollar
finhackad rödlök
färsk basilika
olivolja
balsamvinäger
oregano
salt
svartpeppar
Inte hjärnkirurgi direkt.
Skiva tomater, drag isär mozzarellan, hacka basilika grovt. Blanda efter egna estetiska standards.
Ringla lämplig mängd olivolja och balsamvinäger över bygget. Släng på kryddorna sist.
Men sådant bör uppmuntras! Bra syster du har :) Jag kanske ska uppdatera lite mer...
SvaraRadera