Chokladbollar

Extremt klassiskt recept. Men bara för att alla kan göra chokladbollar betyder inte det att alla gör dem bra. It takes a minute to learn but a livetime to master. ;P

100 g rumsvarmt smör
1 dl socker
2-3 msk kakao
2 msk kaffe
1 tsk vaniljsocker
3 dl havregryn

att rulla i:
kokosflingor eller pärlsocker

Rör ihop allt utom havregrynen till en jämn smet. Havregrynen blandar du försiktigt ner sist.
Rulla dem i valfri garnering och kyl bollarna.

Optimerat recept à la Fifi:
*Observera att det står smör, inte margarin
*Kaffet skall vara normalstarkt bryggkaffe, inte jättestarkt och helst inte pulverkaffe
*Tag nästan 3 msk kakao, egentligen närmare 2,75 msk
*Rulla dem i rikligt med kokos