Detta våffelrecept kommer från GP någon gång för många år sedan, och är bra att använda om man vill ha våffelkväll med goda vänner. Eller frukost. Eller lunch. Gör 2 personer proppmätta eller 3 lagom nöjda.
Ingredienser:
1 ägg
1.5 dl mjölk
2 tsk socker
0.5 tsk salt
2 dl mjöl
0.5 tsk bakpulver
1 dl vatten
50 g smält smör (eller lite mindre, dock ej mer)
Gör så här:
Vispa ihop ägg och socker och mjölk och salt. Vispa sen i mjöl och bakpulver. Och sist i det smälta smöret med vatten.
Tag lite mindre än en dl smet per lagg. Servera med det vanliga joxet: vispad grädde, frukt, bär, sylt. Sofia gillar socker med lite citronsaft på.
Det här receptet är supergott! Fast mina två barn blev knappt mätta på en sats. Men de är nog lite speciella, eller så var våfflorna helt enkelt för goda. :)
SvaraRadera